Malin

...har varit i farten med ett brev till skolan och fritids.

 

Hej på er!

Hoppas ni alla har haft en bra helg och att måndagen har börjat lika bra.

Jag läser veckobreven från både F-klassen och fritids och blir glad att ni hittar på så många roliga saker! Roligt med baktema på fritids på måndagar också! Men här måste den här prettomorsan få protestera lite. Det är väldigt mycket fika… Vi är ganska noga med att man äter fika och godis när det är helg. Inte mitt i veckorna. Visst, om det är något alldeles särskilt som att någon fyller år eller så, men inte annars. Äppelpaj, krabbelurer, muffins… Det är helgfika för mig. Varför inte baka scones (med smör och ost till och inte marmelad eller sylt) som man kan göra både på bara vetemjöl eller blanda i grahamsmjöl i, göra pinnbröd ute i skogen, fruktsallader, testa att göra hemgjord müsli (visserligen ofta med honung i för att få lite klibbig ”Startkonsistens”) som man sedan kan servera med lite naturell fil, grädda våfflor och servera med keso och kanelkryddade äpplen (utan socker).

Jag vet… Präktigt… Men alltså vi noga med att poängtera för barnen att det inte är fika som kroppen behöver till mellis, utan saker som innehåller det kroppen vill ha. Vi försöker också att ibland räkna ihop hur många olika färger vi har ätit på en dag. Sen får vi se om vi slår det nästa gång vi räknar efter. 

Till barnen lyfter vi fram att man får hål i tänderna och att man blir trött av för mycket fika och godis. Och är man för trött så blir man inte så smart heller.

Självklart ska ni fortsätta att baka fika ibland, men inte varje vecka och verkligen inte heller flera gånger under en vecka. 

Vänliga hälsningar

PräktigabråkstakeMalin

 

 

Det paradoxala är ju att när eleverna har utedagar så står det klart och tydligt att barnen får ha med sig fika. Dock inte kakor, bullar, saft, festis eller läsk. Och vad gör de sedan i skogen? Jo steker krabbelurer som är som stekt sockerkaka. Men alltså… Det var ju kakor och bullar man inte fick ta med sig?

Så här kommer ett par exempel på hur vi räknar färger.  

 

Ett mindre bra exempel (som skulle kunna vara en helt vanlig dag):

Yoghurt med start, limpmacka med smör.

Ris/pasta/potatismos och korv eller köttbullar och rivna morötter

Limpmacka med mjölk

Spagetti och köttfärssås.

Färger: Vit, brun, gulvit, grå, orange, rödbrun = 6 olika färger på hela dagen

 

Ett något bättre exempel (som också skulle kunna vara en helt vanlig dag):

Fil med müsli (bland annat med pumpafrön i), limpmacka med smör och lite gurka

Ris/pasta/potatis med lax, ärtor, majs, morötter

Fruktsallad (äpple, päron, banan och apelsin)

Spagetti och köttfärssås med kokt brocolli.

Färger: Vit, mörkgrön, grön, gulvit, rosa, jättegrön, gul, orange, röd, grågrön, gul igen, orange igen, grön igen rödbrun = ca 14 färger.

 

Alltså är det hyfsat enkelt att få i sig lite fler färger på en dag.

Undrar just hur mycket de suckar åt mig på skolan nu. Men det struntar jag i. Det handlar om att jag tycker att skolan ska föregå med gott exempel och med tanke på hur hälsoläget ser ut i västvärlden så känns det som att det inte bara är hemkunskapslektionerna som ska ta den debatten med eleverna. Då går barnen på högstadiet och då är de invanda mönstren hemifrån redan djupt rotade. Att tänka lite nyttigare redan i de yngre åldrarna känns som att det borde vara en självklarhet.

Mysfika kan även det bestå av grönsaksstavar doppade i gräddfil som man själv har kryddat till en dipp. Det är gjort på några sekunder. Kanske ett par sekunder längre än att blanda en färdig dippåse, men det kan de väl vara värt för att slippa alla konstiga tillsatser?

 

Det ska tilläggas att jag lät bli att nämna något om att det ska vara ekologiskt också.... Det vill jag helst ta för givet. Jag tog i och för sig för givet att de inte fikade på skol- och fritidstid heller.